Рецепты

 

 

 

Пшенные клецки

 

Продукты, которые вам понадобятся для приготовления блюда:

  • 50 г пшена
  • 40 г яйца
  • сахар - 10 г
  • молоко - 100 г
  • сметана - 30 г
  • мука - 10 г
  • сметана - 40 г

Пшенные клецки - рецепт приготовления:


Сварите из пшена молочную вязкую кашу с добавлением сахара по рецепту «Пшенная каша с молоком» и дайте ей остыть до 60-70°C.

После этого добавьте яйца, сметану и пшеничную муку, всё тщательно перемешайте. Полученную массу разделайте на клецки;сварите пшенные клёцки в подсоленном крутом кипятке.

 

Из круп

Запеканка пшенная с тыквой

Запеканка пшенная с изюмом

Запеканка пшенная, рисовая, манная со свежими фруктами

Котлеты или биточки пшенные с морковью

Пшенная каша

Пшенная каша

Пшенная каша молочная

Пшенная каша с корицей

Пшенная каша с тыквой

Пшенная каша с молоком

Пшенные клецки

 

 

 

Полезные советы хозяйке:

Соус с мукой получается лучше, если после уваривания его взбить.

***

Не стоит раскатывать тесто на всю площадь противня; тесто лучше пропекается, если на противне по бокам остаются небольшие пустоты.

***

Чтобы блины получались тонкими, румяными и сочными, надо пользоваться сковородами небольшого размера, из любого металла, но обязательно с толстым дном. Перед тем как налить тесто на сковородку, необходимо её основательно нагреть и смазать маслом.

***

Если вы варите уху — кладите рыбу в холодную воду и дальнейшее приготовление ведите на медленном огне.

***

Томат-пюре лучше не класть в суп сырым, сначала его стоит слегка поджарить с любым жиром.

 

О нашем, о женском...

Морщины – причины появления, классификация, современные методы, применяемые в косметологии, позволяющие их удалить быстро и эффективно, без операции…

Целлюлит - причины появления, классификация, методы профессиональной косметологии, позволяющие устранить его проявления. Диета от целлюлита…

Дряблость кожи тела – можно ли с ней бороться и будет ли эффект?

Обвисшая грудь – только ли с помощью операции можно улучшить её форму?

Улыбнитесь! Анекдоты про еду - только самые смешные!
 

 

 

сельдерей

       

Кулинарные рецепты - булочек и тортов, солянок и борщей. Из творога и молока, в кокотницах и в горшочках - на сайте о вкусной и здоровой пище. Готовьте сами!